喜歡吃火鍋，除了因為菜餚滋味外，也享受大夥兒圍爐共聚的熱鬧氣氛。
　　小時候吃火鍋可沒那麼方便，在冷氣機不流行的年代，沒有人會頂著盛夏三十多度高溫吃火鍋，因此火鍋是冬天「季節限定」的美食。記得某個寒冬的傍晚，爸媽在廚房裡忙洗菜、切肉，再將食物分成數碟，捧到餐桌去，桌上早已放置了炭爐鍋，把炭放進鍋中心的圓管狀物體，然後燒炭，煮熱鍋裡的湯和食物，當年的火鍋配料很簡單，都是豬肉、牛肉、魚片、魚蛋、生菜之類，一家四口共進火鍋餐，順便取暖，樂也融融。

　　到外地旅遊，喜歡流連跳蚤市場，既可認識當地風土人情，也可以在芸芸土產中尋寶，購自英國倫敦的古董金色相架、奧地利維也納的圖案指環都成為囊中物，所費不過數十港元，單是人手鑄造的嫻熟工藝和設計者的心思，已令人愛不釋手。

數碼港一連多月，在每月的第一個周日舉辦市集，這天遇上十一月市集，十多檔本地手作人售賣自家製作工藝品，吸引不少年輕人光顧，還有有機食品、童裝、爬蟲類寵物、曼陀羅噴畫等；偌大的草坪，成為一家大小閒坐、嬉戲的地方。下次市集在十二月六日舉行，朝十晚五，入場費二十元。

　　曾經一度蓄留超長的指甲，引來朋友好奇，問我指甲是真是假，明明是真材實料，為甚麼會讓人覺得是假貨呢？大概因為市面上流行美甲，替手指接上假指甲的玩意太普遍，已令到一般人真假難辨。

　　屏山是香港歷史最悠久的地區之一，新界五大族之一的鄧氏其中一支早於十二世紀時已定居於這地方。坐港鐵轉西鐵到天水圍E出口，可到達香港唯一的古塔聚星樓，繼而按圖索驥前進，由於路標不明，部分古建築並不在路邊，而是藏於民居當中，需要邊走邊問路，看著這些古建築，對社會發展不禁加深了認識。

　　記得當年上小學，同學捎來一張香港夜景明信片讓我看：圖片背景是一座高樓，前景是一條彎曲的行車天橋，有汽車從上而下疾馳掠過留下的光影軌跡，令童年的我大開眼界，平常肉眼看不到的車軌光影，這刻「疑是銀河落九天」的從天橋直瀉而下，不禁驚歎夜景可以這麼美麗，也對攝影師的技術讚歎不已。

　　這陣子菲律賓可謂禍不單行，先受颱風「凱莎娜」重創，帶來四十年來最嚴重的水災，繼而遭遇特強颱風「芭瑪」肆虐，全國進入「災難狀態」，原本捉襟見肘的人民，生活更形艱苦。「凱莎娜」吹襲菲律賓當天，我剛巧到菲律賓旅遊，實地見證首都馬尼拉豪雨成災。

　　同事知道我遊菲律賓，打趣說：「你在香港還看不夠菲律賓人嗎？」遊菲律賓是因為想去一個沒去過的地方旅遊，雖然行程第二天遇上颱風和四十年來最嚴重的水災，但沒影響我的遊興，其他三天如常觀光、購物、休息，$1,099的團費實在便宜得無話可說。

　　九月十九日興致勃勃從柴灣往屯門黃金泳灘看煙火匯演，觀看六十周年國慶煙火匯演最有利位置原來在屯門碼頭一帶，我們手持門票到遠離發放煙火的黃金泳灘，在沙灘坐上三小時，終於等到煙火匯演，距離是這麼近、那麼遠，小小的煙火，看得人未能盡興，中途閃出無線新聞記者和攝影師訪問我，問及煙火是不是很細，幸好據說最後我的片段沒播出來。最敗興的是舟車勞頓後，我感到身體不適，到屯門市中心餐廳晚膳卻吃不下，結帳後走出餐廳嘔吐大作，最後拖著疲累的身軀回家。

　　假日懶洋洋地到中環渡輪碼頭流連，在五號碼頭小食檔購買熱騰騰的燒賣和冰凍汽水，一面享受冰火的口腹之樂，一面在海邊找一個遠離人群的角落觀賞無敵海景，直至日落西山，華燈初上，趕在人海之中踏上歸途，原來，熱鬧和清靜，是可以兼得的。

　　假日下午遊流浮山，沿著混凝土鋪砌的小路往河邊走去，小路兩旁的泥濘上，在潮退後出現了很多海底奇兵，遊人的目光除了被體積如指頭般的小螃蟹吸引外，無數的彈塗魚（見圖），意外地給我們上了一課生物課。

　　在香港土生土長這麼多年，都沒有看過香港日出，看到別人拍的鳳凰山日出，十分壯觀，只有羨慕的分兒。我僅有的幾次看日出經驗，都在內地，站在高崗上，看著眼底下黝暗的風景，在曙光初現的頃刻，吸收了日月精華，散發出靈山秀水的獨特氣質，叫人心曠神怡。

　　近年外遊，在香港入境處各個管制站辦出入境手續，總在傳統職員當值櫃位和e-道自助系統之間徘徊，我不是抗拒新科技的原始人，然而連番遭受e-道「排斥」的打擊後，今後無奈捨棄e-道，跟一眾老弱婦孺擠在職員櫃位前過關。

　　接到公司人力資源部通知，出席月底舉行的《長期服務獎頒獎典禮》，大抵是領取一個服務十年的紀念品，不禁驚覺時光飛逝。

　　這個暑假，大型購物商場各出奇謀，不惜工本布置一番，奧海城有《飄零燕》海滴村；青衣城和杏花新城有《IQ博士》天神村；葵芳新都會廣場有富良野花祭。炎炎夏日逛商場、享冷氣，在賞心悅目的布景前拍照，緬懷小時候看過的動畫，是不錯的免費娛樂。這個掛三號風球的晚上，遊走杏花新城天神村浪漫教堂，看到IQ博士、山吹老師和BB、小雲、小吉、牛奶糖4號，布景規模雖小，但製作精美，令人眼前一亮。

　　多年前聽到朋友誇獎她媽媽做的家常菜很好吃，曾有少許動搖我一直以來的飲食信念——市面食肆提供的菜式，比媽媽做的菜美味，不過，我媽做的啫喱，卻是我平生吃過最好吃的。

　　日本北海道富良野、美瑛盛夏的花田美景，在每年六、七月，都成為香港報章、雜誌旅遊版的重點推介，夏天、美瑛、花田彷彿跟旅遊畫上了等號，於是在大多數朋友眼中，我今年三月遊冰天雪地的美瑛，就變得有點不尋常。

　　這天下午到石澳走一圈，雖然不是假期，燒烤區仍是座無虛設，海灘上眾多年輕人在逐浪，還有不少人躺在沙灘上享受日光浴。我走到海灘一隅，站得高高，看浪潮澎湃起伏，偶爾出現巨浪的時候，救生員就會敲鐘，提醒泳客注意安全。

　　已經十年沒去台灣了，上世紀九十年代去過幾次台北，趁現在新台幣匯率比之前相宜，也是時候計畫遊覽寶島，不過，未來目標是衝出台北，尋幽探勝。上月有朋友到台中旅遊，回來後極速寫成一本《台中》雜誌，對台中零認識的我，翻看之後，總算有點眉目，也許可以從中為下一次旅程，找到一點頭緒。

　　今年三月一日早上，從日本東京羽田機場坐飛機到北海道旭川空港，一百分鐘的航程中，不時從高空三萬呎往下望，感覺有如觀看錄像，景物徐徐變更，那白雪皚皚的冬季景色，被攝影鏡頭凝住了，為我們的十天行程帶來愉快的開始。