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Maisy | 1st Feb 2017, 4:20 PM | 食得是福 | (74 Reads)

  早前到機場行大運,參加「杯麵設計工作坊」,雖然廠房不像《朱古力掌門人》般夢幻可愛,然而能夠親睹日常食品的生產程序,和設計一個個人化的杯麵圖案,倒也讓人興奮。

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  日本的出前一丁快熟麵及合味道杯麵工作坊來港落戶,我們預約了合味道。大夥兒各有一個杯麵空杯,在杯上塗鴉,因為時近農曆新年,我就畫了一串爆竹迎新歲。在菜單上選好湯底、配料,連同杯子交給工作人員,然後隔着玻璃,看到機器將麵餅放進杯子。最有趣是加入配料,全部配料一桶桶擺好,湯底有海鮮味等四種,全是味粉,配料則有脫水的粟米、蝦仁、墨魚、牛肉粒等十二款,工作人員用匙羹將配料放入杯內。經過機器封蓋、包膠,新鮮製成的杯麵拿在手上,感覺有趣,三十元也算物有所值。
  曾經有小學同學憶述當年學校安排參觀可口可樂工廠,她因為生水痘未能參加。我記得那次參觀可樂工廠,看着機器運作,汽水瓶團團轉,然後注滿汽水,十分新奇,還有汽水贈飲、贈送筆記簿及鉛筆,這段經歷,也是很多香港人的童年回憶。
  在香港,參觀這類飲品、食品製造工廠機會不多,上網搜尋一下,除了可口可樂之外,還有嘉頓、益力多、維他奶,全部免費,卻只招待學校或團體。成年人要參觀食品廠,尋找童年味覺回憶,原來並不容易。

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留言(2) | 引用(0) | 話題(食事)

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我想,男性應該更喜歡參觀工廠,因爲有機器。不過,上次參觀某奶品厰,沒有翻譯,更衹得我一個人,就不敢打擾太久,有點敗興。但一對一參觀,倒是難得一次:P

雖然初六了,也順道拜個年;祝妳鷄年大吉,身壯力健,財源滾滾,萬事如意:)


[引用] | 作者 嚴明 | 2nd Feb 2017 8:02 AM | [舉報垃圾留言]

[2]

灣仔喜帖街o既零食物語都可以自己做了.

慧瑩
[引用] | 作者 慧瑩 | 2nd Feb 2017 8:44 AM | [舉報垃圾留言]