香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 |
Maisy | 5th Dec 2018, 8:49 PM | 食得是福 | (43 Reads)

  同事經常埋怨我手機食先,一碟平常不過的公司飯堂中午碟頭飯,也要煞有介事,挪開餐盤,將飯菜放到餐桌上,擺好造型,舉起手機拍攝,修圖。他看到我在手機群組發布那些貌似高級餐館炮製的美食照片,忙不迭回應:「圖片只供參考。」

Picture

 

 

  我的確比較喜歡手機食先,目的不是自拍用餐,然後放到網上社交平台打卡,而是拍攝食物圖片做記錄,作為日後參考用途。例如在餐館吃到美味的菜式,閒時可以參考圖片中的食材自行研製,調校出合乎個人口味的食品。假如看到特別的食物造型,也會蒐集照片做教材,有機會做個山寨版來自娛一番。還有環境布置、氣氛、餐具,都是參考資料。
  手機食先也可以訓練攝影技巧,首先是光源運用,找一個窗邊有自然光照射的餐桌,或者有明亮燈光照射的位置,甚至自行帶個LED小燈自製光源,或者借用朋友的手機開啟電筒功能,都能夠給食物提亮,拍攝出來的食物就有新鮮、美味的感覺。其次是構圖,碟子要怎麼放置,才能將食物最吸引的一面展示出來?拍攝角度要用正視、俯視,還是四十五度角?再者是氣氛營造,要不要連餐具、裝飾、環境一起攝進鏡頭?
  不同拍攝者風格各異,不同食物也有不同特性,花一點耐性,拍出一張滿意的記錄相,所謂有圖有真相,滿足感可能比品嘗美食更令人興奮。說著說著,又拍成一張午餐照片,準備發到群組去,讓大家對今天的員工餐先睹為快。
留言(2) | 引用(0) | 話題(食事)

[1]

影一張靚相須要耐性,但O野食擺耐O左,凍O左就唔好食,而且當一大班人一齊時,未必俾咁多時間.

慧瑩
[引用] | 作者 慧瑩 | 6th Dec 2018 8:29 AM | [舉報垃圾留言]

[2]

我几乎都不會拍攝食物照的,如果拍了,也是因爲要跟某指定朋友分享,而不是面對公衆。

嚴明
[引用] | 作者 嚴明 | 6th Dec 2018 10:41 AM | [舉報垃圾留言]